據人民日報，河南省登封市少林寺景區游客爆滿，一位賣煎餅的大媽用紙殼擋雨煎賣煎餅，她說，十一長假游客多，每天能賣800多個煎餅，一個十元，可以日收入8000元左右。這買賣也太好了吧。賣煎餅日進賬8千事實真相如何呢？究竟是怎么賺的呢？

煎餅，是我國北方地區傳統主食之一，起源于山東。煎餅在我國的分布地區很廣，主要集中在山東臨沂、濟南、萊蕪、泰安、棗莊、淄博、濟寧、日照、濰坊、青島、滕州、曲阜、江蘇連云港、徐州等地市的全部地區或部分縣市區。其它在東北三省以及河北省、北京、天津、內蒙、山西、江蘇的蘇北一帶，浙江、云南、陜西的部分地區，當然煎餅的種類和分類更是眾多，所以做煎餅的學問也比較多。

傳統的煎餅是小麥經水充分泡開后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由粗糧制作，現多用細面和水調成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食欲，促進面部神經運動，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實為絕佳保健食品。煎餅還衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃風靡全國。煎餅歷史悠久，起源甚早，由餅鏊的產生可以追溯煎餅起源距今已有5000多年的歷史。晉代《述征記》、唐代《唐六典》、明代《酌中志》以及說清代《煎餅賦》等古籍均有對煎餅的記載。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。

俗話說：“行行出狀元”，不管做什么只要堅持，付出自己的汗水，將獲得自己想要的回報。現在很多人都不想考學業，因為對于很多大學生來說，考大學或許并不怎么難，難的是怎么在畢業后找到工作。看，大學畢業生收入還不如賣煎餅，賣煎餅日進賬8千怎么做到的呢！值得大家去學習。